好家伙，林逸感觉自己像个刚被扔进祖坟头的愣头青。

脑袋晕乎乎的，像塞了团烂棉花，黏糊糊地黏在脑子里。他坐在铺面正对街的位子上，看着外面来来往往的唐朝人，衣着是唐朝的，说话是唐朝的，连唾沫星子都带着唐朝的味儿。

“大唐饭店，开张大吉！”门口挂着块牌子，红彤彤的，挺喜庆。林逸昨天刚把这家店面赎下来，花了点小钱，主要是看中这里位置还不错，临街，人流量大。

他揉了揉眼睛，使劲想让自己清醒一点。手边放着本《大唐通宝》，上面记载着唐朝的货币体系，还有点市井文化，他昨天晚上翻来覆去看了半天，现在脑子里还残留着几段。

“老板，来碗馄饨。”一个穿着粗布衣服的大汉走了进来，声音洪亮。

林逸赶紧起身，脸上挤出个笑容，虽然有点僵硬，但还算真诚：“好嘞，马上来！”

他走到灶台前，系上围裙，开始忙活。掌勺的是个老伙计，跟着他跑了几个地方的夜市，手艺还行。林逸负责出点子，把控整体。

“这个皮得薄点，馅儿要足，汤要喝起来有味儿，但不能太咸。”林逸一边指导，一边回忆着现代的馄饨做法。

老伙计点点头，开始忙活。旁边还有个帮工，负责洗菜、切菜。

不多时，一碗热气腾腾的馄饨就上来了。大汉拿起筷子，吹了吹，就往嘴里送。

“嗯——！”大汉咂咂嘴，眼睛都亮了，“这馄饨，皮薄馅儿足，汤也鲜！比城里那些强多了！”

林逸心里挺高兴，看来自己的手艺还能被唐朝人认可。

“老板，再来一碗！”大汉又点了一碗。

接下来，又是小半个时辰，林逸 他们就忙活了半天，前后来了十几个人，都没让人失望。有吃面点的，有吃小吃的，生意比他预想的还要好。

“老板，你这店开的，比那家‘老北京’还热闹！”老伙计擦了擦汗，对林逸说。

林逸笑了笑：“这只是一个开始，以后还有更多的好东西等着他们尝呢。”

他看着窗外，心里盘算着下一步的计划。首先，得把店铺的卫生搞好，然后，再推出几款新菜品。比如，他打算先试试现代的煎饼果子，看看唐朝人能不能接受。

“对了，老板，那柜台后面那堆东西是啥？