林风刚从后厨钻出来，就被热浪给蒸了。花都五月的太阳，毒辣得跟安了电灯泡似的。后厨的瓷砖地烫得能煎鸡蛋，他赤脚踩上去， ph值都想变成碱性。

“林风，又偷懒放电啊？”王大厨叼着烟，眯着眼看他，手里的蒲扇啪啪甩得飞快，火星子都快掉到林风脚边了。

林风赶紧缩脖子，“王叔，我这不是在打下手呢嘛，给您搭把手。”他手里正拿着个抹布，假装挺忙的样子。实际上，他刚捞完一锅卤牛肉，趁人不注意，偷偷多塞了俩一块钱的卤蛋进兜里。

“打下手？我看你是想打瞌睡吧？”王大厨眼尖，一眼就看出林风心不在焉。这小子，自从上个月跟那帮富二代斗智斗勇，摔了三万块的餐具之后，就蔫蔫的。明明是个能吃苦的料，也不知道受了什么刺激。

林风嘿嘿一笑，“王叔，我这不是想表现嘛。”他挡开王大厨的蒲扇，转身溜出后厨。刚到门口，就听见外面人声鼎沸。

“我的妈呀，这谁啊？”

林风探头一看，好家伙，门口围了一群年轻人，正对着个推车嗷嗷叫。推车不大，上面摆着几样早餐，最扎眼的是那口黑乎乎的老铜锅，正咕嘟咕嘟冒着热气。

“这……这是古城豆腐脑？”一个打扮嗲嗲的小姑娘指着铜锅，眼睛瞪得溜圆，“我听奶奶说过，咱们花都的祖传豆腐脑就这口子火候对，豆腐得用老豆腐，卤得是猪骨汤，还得加芝麻酱……天呐，现在竟然还有复刻的？”

旁边几个年轻人也跟着附和，个穿潮牌T恤的小子甚至掏出手机，咔咔咔拍个不停，“哎，哥们儿，拍这个，发抖音绝对爆款啊！”

林风瞅瞅那锅冒着热气的豆腐脑，闻闻那股子混合着猪油和芝麻酱的香味，突然有点馋。他前阵子摔了三万块的餐具，心里正憋着气呢，琢磨着怎么捞钱。这古城豆腐脑，他爷爷传下来的手艺，差点在他手里断了香火。

“对对对，就是这个味儿！”一个尖嘴猴腮的家伙挤进门洞，手里还捏着个手机，“老板，来碗豆腐脑，多加辣酱！”

卖豆腐脑的老头笑呵呵应着，动作麻利地舀了一碗。尖嘴猴腮的家伙接过来，闻了一下，突然不打紧地“哎呀”一声，“咸了！